Вилямова масловка
- Време на цъфтеж: Средно късен (1 – 14 април)
- Срок на зреене: 20 август
- Плодове: Много едри, със средно тегло (210г), продълговатокрушовидни. Кожицата е тънка, нежна, гладка, при беритбена зрелост е светлозеленикава, а в консумативна лимоненожълта до восъчножълта със слабо зачервявяне по огряваната от слънцето страна. Месото е бяло, кремаво (слонова кост), фино, сочно, топящо се, сладко, със силно изразен мискетов аромат и отлични вкусови качества.
- Опрашители: Абат Фетел, Пас Красан, Д-р Жюл Гюйо, Жифардова масловка, Клапов любимец, Хардиева масловка и Харденпонтова масловка. Добър опрашител.
- Технологична характеристика: Устойчив е на струпясване. Вилямова масловка е изключително промишлен търговски сорт, който е еднакво подходящ както за преработка, така и за консумация в прясно състояние и е ненадминат до сега по технологичните си качества за приготвяне в компот. Отличен е и за нектар и сушене.